週末を利用してシドニー近郊のハンターバレーというワイナリーで有名なところに行ってきました。1軒目はピーターソンハウスというレストランが併設されているところです。ここのワインはスパークリングがメインです。眺めも良くワインも食事もとてもよかったです。2軒目はピーターソンワインズで、名前は似ていますが別のところです。セラーツアーが一人20ドルで6種類のワインをティスティングできてチーズもついてきます。いかにもワイナリーという雰囲気でマスターがおすすめを選んでくれます。
このあたりのワインはシラーズとスミヨンが定番のようです。少し前にキャンベラのワイナリーも行きましたが、そこではシラーズとリースリングがメインだと言われました。白ワインに関しては気候に合わせて欧州より甘くないものが好まれるそうです。赤ワインも濃厚なものが多かったです。セラーツアーの後は気に入ったワインをボトルで買います（買わなくてもいいです）。ちなみに、ワイナリーのメンバーになる（＝定期購入する）とセラーツアーが無料になったりイベントに参加できるようになったり、いろいろお得なようです。友達を連れていけるし、長期で住むならそれもよいなと思いました。